ホテルグランヴィア和歌山 5階『日本料理 毬』では、新たにテイクアウト弁当の販売をスタートした。

国産うなぎ弁当（税込5000円）は、国産のうなぎを使用し、白焼きして、甘さを控えたうなぎのタレにくぐらせて、ふっくら香ばしく焼き上げた逸品。和の職人によって焼き上げられた「国産うなぎ」は、うなぎのタレを皮目や身に繰り返しくぐらせて、焼き上げ、仕上げることで、時間がたっても、滋味深い味わいが楽しめる。

米沢牛 牛すき弁当（税込3800円）は、和食料理人が味付けしたまろやかな割下で、きめ細かな霜降りから香り立つ上質な脂の米沢牛をすき焼きにすることで、味わい深くホテルならではの上品な逸品に仕上がった。

どちらの弁当も3日前までに要予約のこと。職人の技が光る贅沢な弁当を、自宅で堪能してみては？

問い合わせ
ホテルグランヴィア和歌山5階『日本料理 毬』
tel.073・425・2156（宴会料飲部／午前10時～午後5時30分）