柑橘と梅酒の爽快な出逢い♡
Posted in 未分類 on 07/15/2010 01:47 pm by agasus繰り返しますが、
梅酒ったって、いろんな味わいがございます。
とはいえ、全部梅の味でしょ? と、思った方。
違うんですよ。
梅酒を知って驚いたのが、梅味だけでないバリエーションの豊富さ。
どんな味があるかは、おいおいお伝えしていきますが、
今回はその1つを紹介します。
先月の梅酒BARの記事でもご紹介した中野BCさんの商品で、
「和宝五柑~柑橘の和梅酒~」。
5種類の和歌山産柑橘が加わったTHE・和歌山な1本です。

そうそう、梅酒の楽しみ方は味はもちろん、香り、色なんかもありますケド
ラベルというのもナカナカの楽しみどころなのです。
このラベルは、和紙になっていてすご~くシック。
デザイン的にもすごく大人っぽくシンプルながらカワイイ感じで素敵です♪

色は、柑橘色がクッキリと出た濃いイエロー。
梅酒の黄色とはやっぱり違う。
味もほぼ柑橘。
温州みかん、八朔、だいだい、甘夏、三宝柑の5種類の果汁がブレンドされていて
温やだいだい、甘夏といった糖度の高いみかんの味がまずやって来る。
でも八朔や三宝柑の爽やかさと梅酒の風味も生きているんです。
…とか言うと、相当複雑な味のように思われそうですけど、そんなことない。
とにかく濃厚でおいしいオレンジジュース風、と思ってもらえれば。
(あれ、まとめすぎ?)
残念なことにほぼ業務用で一般小売されていない商品ですが、
この間の梅酒BARのようなイベントなんかで出回ることもあるようなので、
見つけたら要チェックです!
「紀州『和宝五柑~柑橘の和梅酒~』
中野BC株式会社
海南市藤白758-45
073・482・1234
容量:720ml
アルコール度数:12度