[ Archives ]

豚骨醤油

The following posts on 和歌山ラーメンガチンコリレーコラム were tagged with the keyword 豚骨醤油.

第34回 載せていいのかな? 

上方経由、お江戸からラーメン取材の依頼が来て、
3店舗の取材に行って来ました。
うち2店舗はお馴染みの老舗、
『井出商店』と『山為食堂』だったのだが、
(いつもありがとうございます!)
もう1店舗は、アガサスにも載ってい [...]

 Read    No Comments

第23回 今までなかったのはなぜ?

某ケンミン番組で紹介され大忙しだった
近所のグリーンコーナーもようやくひと段落だと
お店のおばちゃんが、もうかなわんわ的な、
でもまんざらでもない表情で話していたが、
中華そば、天かけラーメンと来て、忘れちゃいけない
和 [...]

 Read    No Comments