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第63回 ふか椅子とおでんと中華そば
12 12 月 2011 | 松本マサキ
コラムに載せていなくても、ラーメンはしっかり食べてるわけで、
『まる三』での接待中華を皮切りに、
中華料理店のラーメンでは、地蔵の辻近くにある『江南』や
前回コラムに載っていた『弥山』など、
そこそこコンスタントに食 [...]
第4回 脇中華
21 11 月 2007 | 松本マサキ
ボクの場合は、たいていおいしく頂いてしまいますが、スープが薄くて油っこさが前面に出ているタイプは、ごめんなさいです。
今回は中華そば店における、サイドメニューのお話。
中華そばのサイドメニューといえば…
そう、玉子となれ [...]