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第27回 龍棋信の塩ラーメンとつけ麺
和歌山ラーメン以外でもいろいろうまいラーメンはあり、うまいものは好きというスタンスの私。
でもまあそこそこという有名どころが多い中、先日行った堺の「龍棋信」。
塩ラーメンがうりと言う龍棋信だが、そりゃーもう龍棋信なのさ [...]
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和歌山といえば、和歌山ラーメン。
今ではそう言われるようになりました。しかし、私達から言わせて貰えば、ずっと食べてきたラーメン。いや、中華そば。
だから改めて和歌山の中華そばについて言葉を、リレーコラムとしてつづってみたいと思います。
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