第49回 京麺どすえ。
Published on 金曜日, 9 月 17, 2010 
少し前の話になるけど、
９月号特集のたま駅長の撮影帰りに、
お昼に行ったのが、和歌山MIO地下にある
京都ラーメンの『宝屋』。
京都に行ってもラーメン屋には入らないので、
現地で食べる機会は皆無と言っていい。
６年ほど前に友人たちと深夜に行った
『しゃかりき』（？）が唯一だったっけ。
ここのつけ麺はうまかったなぁ。
どっかのサービスエリアで焼鳥丼食ってからでも
胃袋にスルスル入ったもの。
閑話休題。お店に戻ろう。
京都のお店ということで、豚骨醤油に背油が入ったスープは、
あっさりとしつつも、じわりとした旨味とコクが
ギュッと口中をくすぐる。細麺との絡みもいける。
早朝より屋外で動いていて、燃料はすっからかん。
スープまで一気に平らげるのに時間はかからなかった。
後日、営業担当の（さ）曰く
「たまごかけご飯もおいしいですよ～」。
すっごく気になっていたのだが、
なぜオーダーしなかったのか、
今となってはわからん（苦笑）
