第23回 今までなかったのはなぜ？
Published on 木曜日, 5 月 14, 2009 
某ケンミン番組で紹介され大忙しだった
近所のグリーンコーナーもようやくひと段落だと
お店のおばちゃんが、もうかなわんわ的な、
でもまんざらでもない表情で話していたが、
中華そば、天かけラーメンと来て、忘れちゃいけない
和歌山ならではのラーメンがもう1つあるでしょ。
そう、らぐまんラーメンだ。
近所のグリーンコーナーもようやくひと段落だと
お店のおばちゃんが、もうかなわんわ的な、
でもまんざらでもない表情で話していたが、
中華そば、天かけラーメンと来て、忘れちゃいけない
和歌山ならではのラーメンがもう1つあるでしょ。
そう、らぐまんラーメンだ。
基本のらぐまんに始まり、ミックス、麻婆豆腐、トマト…。
どこかのお店でぞうすいもあったっけ。
これまで数々のらぐまんを食べて来たが、
そういえばこれって今までなかったよなぁと、
今日メニューを見て、改めて気がついた。
とんこつしょうゆらぐまんである。
中華そばでは決してない。でも、これがうまい。
らぐまんらーめんを食べたことのある人ならわかると思うが、
らぐまんのあの上品なスープに、
豚骨醤油のええとこどりの旨味を合わせた感じで、
すっきりと、でも旨味はじわっと舌に記憶される。
具は炙りの効いたチャーシューに、もやし、豚バラ、セロリなど。
こやつらがまたさりげなくおいしいのだ。
お代は800円也。
ちなみにランチタイムには、
プラス200円でソルト天津飯か牛カルビご飯が選べる。
中華そば特有の突き刺すような醤油の風味や、
豚骨のコテコテしたぎっとり感を期待する人は、いつもの店で。
かつらぎ町のＲ24沿いのらぐまんラーメンで食べられます。
セットにすると、結構ガッツリです。
