第39回 二代目のソコヂカラ。
アガサスがフリマガにリニューアルしてから、
配本エリアが若干広がり、
我が岩出コースは、かつらぎ町まで遠征と相成った。
ちなみにこのコースは、ラーメンコラム担当の2人が配っている。
だからといって、毎月中華そばやラーメンを食べているかと
言われれば、実はそうでもない。
だから更新がイマイチ滞っていたのか！
スミマセン、今気づきました。
今回はイレギュラーな日程により自分1人で配本。
時間の融通も調整できるという利点を生かして、
紀の川市の『よなきや』に行って来た。
以前お店の前を通った時、新しい店構えに
「リニューアルしたのかな～」と、
ちらりと横目で追っていたのだが、
なかなか入る機会を逸していたのだ。で、今回待望の入店。
醤油、味噌、塩、温めんといったこちらならではのラインナップから、
カレー平打ち麺、チーズといった創作系まで実に幅広く、
ランチもセットなど10種類はありそう。
初めて入った店では、その店の基本メニューを食べるというのが、
自分なりの鉄則。ここは迷わず基本のラーメン＋焼飯のセットをオーダー。
前回食べたのが、大昔のことで、
確かラーメンと石焼ビビンバのセットを
注文したような記憶があるのだが、
その時のラーメンの味までは定かではなく、
正直忘れてしまっていた。
う～ん、おいしい。
すっきりと飲めて、でも味わいがじんわり残る。
豚骨醤油が基本なのだろうが、
微妙に何かがプラスされているような。
メニューをチェックすると、
豚骨プラス鶏ガラ、野菜をベースに、
魚介を含んだダブルスープとある。
このラーメンのスープもそうなのだろうか。
魚介系に不慣れな自分の舌もその要因の１つなのかもしれないが、
すっごくおいしく感じる。
スープを飲み干すのがもったいない
と感じたのは久しぶりかも。大げさ？
焼飯も好みのタイプで、トータルで大満足。
配本日のランチ候補に加えたいところだけど、
昼の部閉店時間の午後1時30分までに間に合うか、微妙（汗）
