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県産品認定制度『プレミア和歌山』第8回推奨品が決定!

壇上1

優れた和歌山県の産品を認定する制度『プレミア和歌山』の
平成27年度(第8回)推奨品が決定し、3月1日(火)にお披露目された。

本年度は66品目、48事業者の商品が選ばれ、特に優れた産品に贈られる「審査委員特別賞」には、なんば焼(たな梅本店・田辺市)と、生しいたけ(龍神マッシュ・田辺市)が選ばれた。
なんば焼1

焼きかまぼこの「なんば焼」は、国産のエソ・シログチを主原料に、
天日塩を使用するなど原材料を十分吟味し、毎日社長と社員が味見をして味と弾力の向上に努めている。

シイタケ1

「生しいたけ」は、地元の建設業者2社が協力し事業を立ち上げた。
龍神村のきれいな水と空気のもと、菌床づくりから栽培されている。大きく肉厚で、歯応えのある食感が特徴だ。

審査委員会の残間里江子委員長は「昨年の3倍の申請があって、
審査は難航しました。特別賞は甲乙つけがたく、1つに選べなかった。
(今回で第8回ということで)和歌山の方々も自分たちの商品は
素晴らしいと気づいてくれたのでは」と講評。
賞状1

また特別賞に次ぐ優れた産品に贈られる審査委員奨励賞には、
漬 生しらす(谷国水産・美浜町)、トマトジュース(社会福祉法人
なかよし福祉会 なかよし作業所みんなの食品ひだまり・みなべ町)、
ボンボンショコラ:湯浅の醤油(特定非営利活動法人
「ジョイ・コム」和歌山市)が選ばれた。

ショコラ1

●プレミア和歌山とは? …平成20年度からスタートしたこの制度は、
安全・安心を基本に「和歌山らしさ」「和歌山ならではのもの」などの観点から、
県産品をブランドとして認定し、県外や海外への販売促進につなげることが目的。
今回の推奨品を含めて444品目(243事業者)が同制度の推奨品となった。

問い合わせ
和歌山県 企業振興課 産業ブランド推進班
tel.073・441・2842

http://www.pref.wakayama.lg.jp/prefg/061000/premierwakayama/

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