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グルメ

新商品にも注目★こめ油を使ったとっておきの弁当レシピを考案しよう!

第5回レシピコンテスト(ロゴnew)
こめ油500g山椒香味油

健康にも良い「こめ油」や和歌山自慢の「山椒香味油」などのヒット商品で知られる築野食品工業株式会社が、恒例となった大人気のレシピコンテストを今年も開催!
関東を中心にこれまでコンテストに参加しづらかった地域の人たちにも広く参加してもらおうと、最終審査は昨年に引き続き、東京都茅場町の大麦サポーターズキッチンが会場。今年の課題「孫や子どもと食べたいお弁当」を調理テーマに、一次審査で優良なレシピ6品を築野食品で決定し、最終審査に挑む。最終審査では、料理研究家の足立敦子氏や食ソムリエのMICHIKO氏らが、作りやすさや見た目、味などを総合的に評価してくれる。また今回は、郵送やウェブからの応募の他、SNSからの応募も可能になり、最終選考に行けない人たちも気軽に参加しやすいエントリーのみの部門も開設。15分以内に調理できるレシピであればエントリーのみでも応募可能だ。
応募期限は、7月27日(木)から9月15日(金)まで。最終審査は11月30日(木)に行われる予定。同社の「TSUNOこめ油」、「ライスオイル」、「プレミアムライスオイル」、もしくは「山椒香味油」、「完熟山椒香味油」をレシピに使用していることと、最終選考日にレシピをもとに材料費自己負担で調理できることが応募の条件(交通費支給 ※条件付)だ。
選考の結果は、同社のwebホームページで発表され、最優秀賞と優秀賞のレシピはラジオ大阪「さらりと一品」やfacebook、クックパッドなどで紹介されるそう! 最優秀賞には1名が選ばれ、商品券30000円分に加え、こめ油など同社商品が贈られる他、優秀賞や協賛社賞、エントリーのみの最優良、優良レシピにもそれぞれ豪華な賞品が贈られるよ♪
こめ油や風味付けにもぴったりな山椒香味油で、あなたのとっておきレシピを考えてみんなに広めよう!
また、同社から製菓・製パン用のこめ油「Patisserie & Boulangerie Oil」が新発売! 以前から「こめ油をシュークリームの生地に練り込んだら素材の味が生きてよりおいしくなった!」、「バターの量を減らしてこめ油を代わりに入れたら、小麦の味が際立った!」などパン屋やケーキ店などのプロからもこめ油の多様性を評価する声が多かったそうで、これらの特長をより極め、製菓・製パン用オイルの開発に至った。現在、「Patisserie & Boulangerie Oil」は同社の通販サイト(http://www.tsunorice.com)から購入が可能だ。ぜひ、お試しを★
第4回記念撮影_R
第5回 築野レシピコンテスト
募集期間 7月27日(木)~9月15日(金)
最終審査会場 大麦サポーターズキッチン(東西線茅場町駅徒歩2分)
料金 エントリー無料 ※最終審査時の材料費は自己負担
賞品 ●最優秀賞(1人)商品券30000円分、こめ油1500g×10本、山椒香味油2本、
イナホスキンケア製品一式
●優秀賞(2人)商品券10000円分、こめ油1500g×6本、山椒香味油1本、米糠石けん、
スキンクリーム
●その他協賛社(店)賞など

問い合わせ
築野食品工業株式会社
℡0736・22・8001
https://www.tsuno.co.jp/

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