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漆器を彩る料理のコンテストが開催。入賞者には賞品も!

紀州を代表する伝統工芸品の一つである漆器。今回この漆器に似合う料理のコンテストが初めて開催される。料理の条件は、山椒またはシラスを用いたパスタ料理であること。参加者のセンス次第でオリジナリティのあるさまざまな料理ができそう。まず料理写真を添付した書類による一次審査に通過すると二次審査では実際に会場で調理。審査員による試食で入賞者が決定される本格的な料理コンテストだ。年齢制限もないので、料理の腕を試してみたい人はまずウェブサイトにアクセスして応募要項をチェック!
http://www.ninniko.com
漆器deグルメ
第1回 漆器に似合う料理コンテスト
~山椒もしくはシラスを使ったパスタ料理~

募集期間:9月1日(木)~9月30日(金)

問い合わせ
漆器deグルメ実行委員会(和歌山リサーチラボ内)
tel.073・497・7351
fax.073・497・7352
E-mail pasta@ninniko.com

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